دوستان و همراهان خوب ابن خونه سلام پاییزتون مبارک مهرتون پر مهر با شوق و ذوق فراوون پسر کوچولوم رو راهی کلاس اول کردم. خیلی خوشحالم و امیدوارم که همه بچه ها خوشحال و سلامت باشند. و امیدوارم که همه کلاس اولی ها بهترین خاطرات رو از روز اول و سال اول مدرسه شون داشته باشند. امروز براتون یک غذای خیلی لذیذ آوردم که پر طرفدار و مجلسیه. و معمولا تو جشن ها و مهمونی ها در کنار غذاهای اصلی سرو می شه. خوراک زبان یک غذای خوشمزه اما چرب و سنگینه. و ترجیحا باید به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف نشه بلکه در کنار غذای اصلی باشه که مقدار کم مصرف بشه. سس قارچ و بشامل خیلی خوشمزه ترش می کنه. ,خوراک زبان با سس سفید,خوراک زبان با سٔس قارچ,خوراک زبان با سس مخصوص ...ادامه مطلب
سلام عزیزانم. روزتون قشنگ امروز بیستم اکتبر و روز جهانی سر آشپزه. این روز رو به همه دوستان و همکاران عزیزم و هر کسی که به این هنر علاقه منده و فعالیتی در این زمینه داره تبریک می گم. امیدوارم هر روز بیشتر و بیشتر توی این حرفه شیرینی پیشرفت کنید و بدرخشید.امروز براتون یک مدل تارت خوشمزه و سبک اوردم که با خوردنش کمتر احساس عذاب وجدان می کنیم. البته نه اینکه کاملا رژیمی باشه. ولی خوب کرمش نسبت به خامه و .. سبکتره. ,تارت موز بالكراميل,تارت موز بالشوكولاتة البيضاء,تارت الموز بالكراميل ...ادامه مطلب
تا حالا دو مدل تیرامی سو رو بهتون آموزش دادم. اینم مدل سوم که در نوع خودش خوش خوراک و خیلی پر طرفداره. ,تیرامیسو با کیک اسفنجی,تیرامیسو با کیک,تیرامیسو با کیک شکلاتی ...ادامه مطلب
سلام عزیزانمامروز در خدمتتونم با آموزش یک مدل پیتزای لقمه ای که خیلی راحت تهیه می شه و خوردنش راحته. بچه ها هم خوب ازش استقبال می کنند و کلا گزینه ی خوبی برای مهمونی ها و دور همی هاست ,پیتزا لقمه ی,پیتزا لقمه با خمیر یوفکا,پیتزا لقمه ای با یوفکا ...ادامه مطلب
تاس کباب سلامی به گرمی آفتاب به دوستان گل و نازنین این خونه.امیدوارم که توی این روزهای سرد پاییزی تنور دلتون گرم باشه و شادی روی لبهاتون نشسته باشه . برای امروزتون یه غذای ساده و دلچسب پاییزی با عطر خوش به آوردم. امیدوارم که این غذای لذیذ و مقوی رو درست کنید و لذت ببرید. ,تاس کباب,تاس کباب خوشمزه,تاس کباب مرغ ...ادامه مطلب